Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi
Sebzeli Köfte Yemeği
SEBZELİ KÖFTE YEMEĞİ (Bebekler İçin)
100 gr kıyma 1 çorba kaşığı pirinç 1 çorba kaşığı irmik 1 yumurtanın sarısı(1 yaşın üzerinde tamamı kullanılabilir) 1 tane küp küp doğranmış patates 1 çay bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı zeytinyağıKıyma, irmik, pirinç ve yumurtanın sarısı yoğurulur. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır. (köftelerin yarısını yemeğe koydum, yarısını dondurucuya koydum.)Bir kaseye bir miktar un konur. Köfteler unun içine konur ve sallayarak her tarafının una bulanması sağlanır. Bir tencereye 3-4 su bardağı su konur , kaynatılır. Kaynayan suya köfteler patates ve bezelye konur. Havuç da konabilir. Piştikten sonra içine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir. 9 aydan önce blenderden geçirilerek, 9 aydan sonra (dişler çıktıysa) çatalla ezilerek yedirilir. Bu miktarı 2 öğünde yedirdim.(Ben oğlumun yemeklerine eti cicibebe ekmeği de koyuyorum. 1 paket ekmeği robotta çekiyorum, kavanoza koyup buzdolabında saklıyorum. )
Adminden NOT: Bu yemekleri Seda hanımın minik oğlu EMRE tüketmektedir:)
Kaynak: pratikevyemekleri . com
Yorumlar
0 yorum