Kandil Kurabiyesi Tarifi

Kandil Kurabiyesi Tarifi

Kandil Kurabiyesi    

Kandil akşamları komşularımıza, sevdiklerimize ve ailemize ikram etmek için dışarıdan aldığımız kandil kurabiyelerini artık evlerimizde de yapabiliyoruz. Üstelik yaptıktan sonra sadece kandillere özel günlerde değil normal bir günde çayın yanına da bu eşsiz lezzetli kandil kurabiyelerini hazırlayabilirsiniz.

Oldukça pratik olmasının yanı sıra hızlı ve evdeki malzemeler ile hazırlayabileceğiniz kandil kurabiyesi tarifi ile artık çay saatlerinizde muhteşem bir lezzete sahip olan ve çıtır çıtır kurabiyeleri pişirebilirsiniz.

Üstelik evinizde yapacağınız kandil kurabiyesi ile komşularınıza ikram edebileceğiniz pek çok kurabiye hazırlayabilirsiniz.

Hem sizin için de hem de çocuklarınız için atıştırmalık olarak da tercih edebileceğiniz kandil kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinize yenilik getirebilir ve tarif için komşularınızı sıraya dizebilirsiniz. Kıyır kıyır ve eşsiz bir lezzete sahip olan kandil kurabiyesi tarifi için sizleri de şöyle alalım.

Kandil kurabiyesi için gerekli olan malzemeler

-125 gram margarin

-1 çay bardağı sıvı yağ

-1 adet yumurta

-1 yemek kaşığı yoğurt

-1 yemek kaşığı şeker

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 paket kabartma tozu

-2 yemek kaşığı sirke

-göz kararı un

Kurabiyeleri batırmak için:

-6 yemek kaşığı pekmez

-1 su bardağı su

-2 su bardağı kavrulmuş susam arzuya göre miktarı artırabilirsiniz.

Kandil kurabiyesi evde nasıl hazırlanır?

Kandil kurabiyesi hazırlamak için ilk olarak derin bir kabın içerisine hamuru hazırlamak için tüm malzemeleri koyun ve eliniz ile margarin iyice içerisinde eriyene kadar yoğurun. Ardından unu eklerken hamurun elinize yapışmayacak şekilde olmasını sağlayacak kadar ekleme yapmalısınız. Burada göz kararı un ekleyebilirsiniz ancak hamurun çok sert olmaması da dikkat etmeniz gereken noktalardan birisi. Daha sonra başka bir kabın içerisinde pekmez ve suyu karıştırın. Hamuru dinlendirdikten sonra eliniz ile bezeler alarak bezelere simit şeklini verin ve ilk olarak pekmezli suya batırın. Ardından susamları bir tepsiye dizin ve pekmezli suya batırdığınız kurabiyeleri susama da batırarak bütün hamuru aynı şekilde bitene kadar hazırlayın. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında sürekli kontrol ederek kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.