Limonlu Kurabiye Tarifi

Limonlu Kurabiye Tarifi

Limonlu kurabiye

Limon enfes kokusu ile gerek salatalar, yemekler ve hamur işlerine çok yakışıyor. Sıcacık ve çıtır çıtır bir limonlu kurabiye ve bir bardak çaya kim hayır diyebilir ki?

Artık akşamları çayın yanına ne yapsam derdine son vereceksiniz. Sizler de hem pratik olduğu için hem de mis gibi kokusu ve eşsiz lezzeti ile bayılacağınız bu limonlu kurabiye tarifine bayılacaksınız.

Misafirleriniz gelmeden önce sadece 1 saat kadar kısa sürede üstelik de evinizde bulunan pratik malzemeler ile tadı damaklarda kalacak limonlu kurabiye tarifi ile adınızdan söz ettirebilirsiniz.

Üstelik tereyağı veya katı yağ kullanılmadan yapıldığı için de diyet listenizde hafif tatlılar tercih ediyorsanız limonlu kurabiye tarifi tam size göre.

Üzeri çatlamış ve fırından çıktığında evinizi mis gibi limon kokusunun saracağı limonlu kurabiye tarifi için sizleri de şöyle alalım.

Limonlu kurabiye tarifi için gerekli olan malzemeler

-1 çay bardağı pudra şekeri

-2 adet yumurta

-yarım çay bardağı sıvı yağ

-1 adet limonun suyu

-1 adet limon kabuğu rendesi

-3 su bardağı un

-1 paket kabartma tozu

Üzerini süslemek için:

-4 yemek kaşığı pudra şekeri(isteğe göre azaltabilir ya da artırabilirsiniz)

Limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Limonlu kurabiye tarifi yapımı için ilk olarak derin bir kabın içerisine limon kabuğu rendesini, limon suyunu, pudra şekerini, yumurta ve sıvı yağı koyarak iyice karıştırın. Ardından üzerine kabartma tozunu da ekleyin. Unu ise eledikten sonra azar azar karışımın üzerine ilave ederek karıştırmaya devam edin. Bu noktada dikkat etmeniz gereken şey ise limonlu kurabiyenin hamurunun ele yapışmayacak kıvamda olmasıdır. Bunun için hamuru çok iyi karıştırmalı ve tarifte sizlere verilen malzemeleri tam ölçü olarak kullanmalısınız. Ardından istediğiniz büyüklükte tercihen ceviz büyülüğü en idealidir hamura şekil verebilirsiniz. Şekil verdiğiniz limonlu kurabiye hamurlarını tepsiye dizmeden önce tekrar pudra şekerine buluyorsunuz. Altına yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye tüm hamuru kurabiye şeklinde dizdikten sonra önceden 180 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarıp çatlayana kadar pişirin. Servis için isterseniz tekrar üzerine pudra şekeri gezdirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.