Çorba Tarifleri, Tavuk Suyu Çorba Tarifi, Tavuk Suyu Çorba nasıl yapılır, Yapılışı Hakkında Bilgi, ve çok daha fazlası...
Tavuk Suyu Çorba Tarifi
TAVUK SUYU ÇORBA
1 adet kemikli tavuk göğsü (küçük boy) 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin karabiber, tuz 2 avuç tel şehriye 1 tane limon 1 tane yumurtanın sarısıTavuk göğsünü haşlayın ve eti didikleyin. Tencereye margarini koyun eriyince unu ilave edin. 1,5 dk kavurun. Soğumuş tavuk suyunu ilave edin. Tel çırpıcıyla karıştın. kaynamaya yakın tavuk etlerini ilave edin. Kaynayınca şehriyeleri ekleyin. çorbayı 5 dakika kadar kaynadıktan sonra karabiberini ekleyip kapatın. 1 kasede yumurta ve 1 yarım limonun suyunu çırpın. Çorbadan 1 kepçe alıp limonlu karışıma dökün karıştırın. Sonra bu karışımı tencereye ekleyin. 10 dakika şehriyelerin şişmesi için kapağını açmadan dinlendirin.
Kaynak: pratikevyemekleri . com
Yorumlar
0 yorum